En el témino municipal de Alacón se halla uno de los conjuntos más interesantes de arte rupestre levantino. Se localiza alrededor de dos focos: el Barranco del Mortero y Cerro Felio.
La historia medieval de Alacón está representada por el torreón medieval llamado «Torre de los Moros» o «Torre Vieja». Este torreón formaba parte del recinto defensivo. De él también se ha conservado un portal o puerta de muralla, junto a la que se encuentra el antiguo horno público o municipal.
Ya en la Edad Moderna se construyó el actual templo parroquial dedicado a la Asunción de Nuestra Señora: edificio barroco situado en el enclave más alto de la población. También la ermita del Calvario, ubicada junto a la Torre Vieja o Torre de los Moros; y la ermita de San Miguel.
Próximo a la iglesia parroquial, se localiza el Centro de Interpretación de Paleontología «Francisco Andreu». Lo acoge un edificio cuya planta baja también se construyó también en la Edad Moderna, siglo XVI o XVII.
Alacón conserva además un interesante conjunto de arquitectura tradicional: sus numerosas bodegas. A los pies de ellas se extiende la zona de eras y pajares.
Otros elementos singulares del patrimonio arquitectónico de Alacón son los lavaderos y un palomar en forma de torreón. Ambos están situados a las afueras de la población.
